PHILIP W. HEYMAN

Philip W. Heyman (f. 1837, d. 1893) etablerede sig i 1858 sammen med en Kompagnon, der udtrådte et par År senere; anlagde i 1866 i Forbindelse med H. Puggaard & Co. ”Kbhvns”. Svineslagteri”, at hvilket han blev Eneejer i Slutningen af 1870érne; foranledigede i 1873 Stiftelsen af A/S ” Tuborg Fabrikker ”, hvis Ledelse han efter et Par Års Forløb overtog og derefter indehavde til sin Død.

Efter hans Død blev hans Enke, Hanne Emilie Heyman, født Adler, Indehaver af Firmaet ”Philip W. Heyman”, og i 1894 indtrådte Sønnen, Aage Philip Heyman, som Medindehaver. Firmaet har i Årenes Løb bygget eller overtaget: Maribo Svineslagteri, Engelska Svineslagteriet (i Malmø), Engelska Svineslagteriet (i Tomelilla), Varde Svineslagteri, Fyns Svineslagteri (i Assens), Hjørring Svineslagteri, Vejle Amts Svineslagteri og Skjelskør og Omegns Svineslagteri. Af disse er af Firmaet senere solgt Slagterierne i Maribo og Tomelilla, og de 5 sidste omdsnnedes i Året 1897 til A/S De danske Svineslagterier.

I 1901 oprettedes en Filial i Melbourne i Australien, hvortil senere knyttedes 3 Mejerier i Staten Victoria.

Firmaet i Kbhvn. Har som Virksomhed Pakning af dansk Smør i Dåser, Fabrikation af Bacon og Skinker samt Tørring af Klipfisk for Eksport til Troperne, Eksport af Tuborg Øllet m. m.

Adresse: Strandboulevard 134, København